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香港渔农自然护理署证实发现禽流感病毒 2001年07月17日 07:29 中新社香港七月十六日电 香港渔农自然护理署今日证实，七月二日在长沙湾临时家禽批发市场发现的病毒虽属H5N1类，但与今年五月在香港零售街市造成大量鸡只死亡以及在一九九七年引致人类发病的那种不同。 渔农自然护理署助理署长冼敏思表示，虽然这种病毒可能引致禽鸟发病，但直至目前为止，并没发现有不寻常的鸡只死亡率。他指出，为保障公众健康，香港已实行“休市清洁日”制度，以彻底清洁及消毒街市，防止病毒在市场传播，所有零售街市家禽档将于七月二十五日进行首次的“休市清洁日”。 冼敏思说，禽流感病毒是存在于自然环境当中的，不可能将它们彻底消灭。政府的监察系统目的是当有禽流感病毒可能入侵市场的初期，可以尽早察觉，并采取适当的跟进措施，以防止病毒于市场传播。 食物环境卫生署助理署长谭丽芬医生强调，禽流感病毒并非由食物传播的疾病，所以食用鸡只是安全的。不过，她提醒市民当光顾家禽档时，必须保持个人的卫生守则，包括避免接触家禽的粪便，在接触过活家禽后必须彻底洗手。 |
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