华人在法国已有一百多年的历史了,最早的是中国浙江青田做玉器的生意人,以后就是湖北、广东、福建人,还有印尼华人。目前,在法国的华人约有50多万,主要集中在:巴黎十三区唐人街,美丽城唐人街,安福市的中国城。
巴黎的华人区各有特色,不过,巴黎人只要谈起唐人街首先想到的肯定是十三区唐人街,法国人甚至还很幽默地说,要想了解中国,买张地铁票到十三区就行了。的确,走在十三区,真犹和置身国内,到处是黄皮肤黑头发的中国人,打着方块字标志的中国餐馆、商店遍布街道两旁,这里行人如织,喧嚣繁华,生气勃勃,街上到处可见中文招贴广告,听着熟悉的乡音,看着熟悉的容貌,说的标准的和不标准的普通话,感觉真像回到了国内一样。
巴黎十三区唐人街是巴黎最早和最大的华人聚居地,大约有十多万华人住在此地,这里由星级宾馆、酒楼、办公楼、文化交流中心和国际贸易博览中心等构成。此地原是一个被废弃的火车站,一百多年前华人在此落脚,开设中餐馆、洗衣房、小百货店等,现在已成为巴黎中餐馆最集中的地方。温州人开的“雅香园酒家”曾获过巴黎美食协会颁发的“金筷奖”,除华人外,法国人也经常光顾这里,品尝中国菜肴。唐人街建筑独具浓重的古典特色,集中国皇家园林和仿古艺术于一身,是塞纳河畔典型的特色景点。巴黎人称这里是“塞纳河的香港”,目前,已被巴黎市政府定为塞纳河内河旅游线观光景点。
晚上入住唐人街,有家的感觉。第一件高兴的事就是早上起来后,可以像在国内那样随处可以吃到中国的早点。清晨的公园里,一群群老年人在做运动,有打太极拳、有练瑜伽的,还有跟着音乐做老人操的……看上去和国内一样。公园里还有些人坐在长凳子上读中国的报纸和书刊。漫步在唐人街里,让人忘了自己身在异乡为异客,倒真的就像生活在国内一样了。走进一家华人开的餐馆,发现早点很丰富:有粥,有油条,有各种馅的包子和饺子,真是想象不出,自己是坐在巴黎的街头品尝着有家乡风味的早餐。只是买单时,家的感觉就没有了,因为价格是国内的好多倍。
法国朋友告诉我们,唐人街里的餐馆,只要是小里小气的门面,而且装修低档的,老板一定是来自越南或柬埔寨。而相反地,只要门面大气,中国文化气气浓厚,大红灯笼高高挂着的,那么必定是正宗的中国人开的餐馆,后来发现不仅餐厅如此,就连商店和超市也是可以以此类推的。这些发现让民族虚荣心得到了某种盲目的满足:瞧咱中国人就是不一样。
(来源/香港大公网,作者/冯羽)