中新社北京十月六日电 题：“老外”们的中秋
中新社记者 沈嘉
在北京麦子店社区，马克西姆夫妇和四岁的小儿子满手面粉，迎接他们在中国阖家度过的第一个中秋。
六号下午，他们和另一些外籍居民一起，在中国邻居的帮助下学做月饼。一个多小时后，他们满意地打量起自己的战果：一桌包括形似饺子、豆包、米老鼠等风格各异的“馅饼”。
作为一家法国驻京葡萄酒企业主管，马克西姆在三年前吃过一次秘书送来的月饼，“那是我第一次了解中国的‘中秋’，人们要吃一种很甜的点心�！焙罄矗卤挥兴┳÷砜宋髂返奈�，但是这个节日浓厚的氛围却拴住了他的心。
“和一个国家做生意、打交道，入乡随俗是很重要的�！甭砜宋髂返暮河锖芰骼安唤鍪怯镅阅芄还低�，更重要的是文化上的融入�！�
今年中秋正好赶上公司放假，马克西姆就让妻子和他的“老泰山”(岳父)来北京旅游。“今晚我们订了全聚德的饭，准备好好‘撮’一顿。”他同时向他的中国邻居建议，吃月饼时佐以红酒，“酒是餐桌上的太阳，你们也许会喜欢尝试一下我们的过节方式�！�
在日趋开放的北京，不仅许多经商人士来此长期居住，一些从事文化教育的外籍人士也不断增多。北京CBD一家国际学校的小学部主任戴维斯就是其中之一，她的学生们来自二十多个国家和地区。
“我的学生们在放假前刚刚度过了一个有意义的中秋，他们自编自演了嫦娥奔月的故事，以及其他一些童话剧。”戴维斯说，“他们需要得到充分的中国文化体验，包括每周接受不少于五课时的中文课程训练，以及了解现代中国的各种生活和文化习俗。”
“我的学生们很乐意接触中国的各种新鲜知识和文化。”戴维斯说，“不过令人遗憾的是，我似乎看到许多中国父母愿意花大量的钱让孩子学英语、学西洋音乐，却忽视了让他们学习自己的传统文化。”
戴维斯说，“我听说中国最近把中秋列为国家的文化遗产，这很好。年轻人需要的不是各种口味的月饼和有关文化的说教，他们需要充满诗意和人情味的生活。中国的中秋如此美好，它有关月亮，有关女人(嫦娥)和男人(吴刚)。最重要的，这是个家庭的日子，一家人要在一起分享他们的收获和快乐。我肯定中国的年轻人会把这样美好的节日继承下来�！�
