中新网6月9日电 提起青岛啤酒,相信这个品牌和生它的城市青岛一样闻名。今天下午,“相约文博会——网络媒体山东行”采访团参观了青岛啤酒博物馆,在欧式的建筑中,感受了青岛啤酒的悠久历史。
在博物馆百年历史和文化展示区里,顺着时空的脉络,采访团成员通过详尽的图文资料,了解了啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史和数不胜数的荣誉。
在生产工艺流程区域展示的是老建筑物、老设备及车间环境与生产场景,为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池设置了工人生产劳动雕塑模型,复制出老实验室场景和工人翻麦芽场景。值得一提的是,这里居然还残留着酒香,让人仿佛置身于古老的酿制车间一般。