中新网5月11日电 据人民日报报道，自今年5月1日起，大豆油、花生油等食用植物油实施新的国家标准。这个标准是由国家标准化管理委员会会同国家粮食局组织制定的，已经在去年11月份由国家质检总局发布。
新标准改变了以产品用途代替产品名称和等级的做法，将单一油脂品种的几个产品标准合而为一，改变了油脂产品标准过于分散、名称混乱、相互关联差的状况，并限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量等指标。特别是在标识上要求表明是否为转基因油料加工生产而成，以维护消费者的知情权和选择权。
中国是使用食用植物油消费大国。2003年共消费植物油1470万吨，人均消费量达10公斤。(杜海涛)
