发表评论 中新网杭州2月27日电(记者 童静宜)记者日前从杭州市餐饮协会了解到，2007年杭州市餐饮消费总额达143.06亿元，但是餐桌上食品浪费率超过10%。也就是说杭州一年的餐饮浪费就有超过14多亿元。而14亿元可以建成7000所希望小学！浙江省消费者权益�；の被嵯蛏缁岷粲酰禾岢孪压勰�，节约消费，理性消费应该成为消费者必备的社会责任。
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钱是你的 但资源是社会的
中国改革开放30年，经济有了飞速发展，老百姓的钱包鼓了起来，手头也松了起来。日子好过了，请客吃饭，攀比炫富，各种铺张浪费现象也跟着而来。
2月25日晚，杭州一家连锁饭店的经理张斌指着服务员正收拾残局的桌面说：“才三个人吃饭点了一桌子的菜，西湖醋鱼只夹了几筷，沙锅里的本鸡煲还有一大半就‘埋单’，服务员问他们要不要打包，人家潇洒地挥挥手‘不用了’�！彼勾偶钦咦叩揭桓霭崦趴冢蠢锩婕父鋈撕鹊镁坪ǘ�，酒喝了不少，一桌的菜却没动多少，它们的命运就是事后的泔水桶。这样的浪费，对餐馆来说，是司空见惯的事情。
杭州市餐饮协会相关负责人介绍，去年一年杭州市餐饮消费总额达143.06亿元，但是餐桌平均浪费比例超过10%，一年仅杭州的餐饮浪费就有14多亿元。如果建一座希望小学大致需要20万元的话，杭州餐饮一年浪费掉的钱就能建成7000所希望小学！而这仅仅是杭州一个地方，如果是一个浙江省，全国呢？
今年浙江以及长江中下游一带遭受罕见的大雪甚至暴雪灾害，很多地区曾一度出现食品供应问题。相比餐桌上的浪费情况，浙江省消费者权益�；の被崦厥槌ば旖髟诮邮苤行律缂钦卟煞檬彼担骸拔颐翘岢硇�、文明消费，要在全社会开展新消费运动，倡导新消费观念，提高消费者社会责任。”
鼓励“花钱” 但坚决反对“乱花钱”
去年3•15期间，浙江省工商局、浙江省消保委共同发起了面向全社会的“新消费”运动，倡导理性、责任、文明的新消费观念。今年3•15将至，中国消费者协会把今年的主题确定为“消费与责任”，就是要全面提高消费者的社会责任意识。“是在提醒我们今天在享受丰富物质文化生活的同时，不要忘了自己还有一份社会责任�！毙旖魉怠�
面对社会上有些人“消费才能带动内需，那么提倡新消费运动，强调节约不是矛盾了吗”的疑问，徐建明驳斥说“不会”。他举了个例子，“同样是手表，有的价值几十万，有的只有几十块。但是你有经济实力，你可以买价值几十万的名表，你没钱，你可以买几十块钱的手表，只要量入为出就可以。而我们所关注的，是你消费了以后会不会造成浪费，有没有担负起一个消费者善待社会资源的一种责任�！�
浙江省消保委还向社会公布了8种常见的“不科学、不文明”的消费现象：一、为了体面，餐桌浪费严重；二、迷信洋货甘做“月光族”；三、奢华婚庆占用父母养老钱；四、轻信广告只买贵的不买对的；五、椟贵于珠——过度包装，浪费材料；六、只贪图便宜不求质量；七、盲目购房沦为“房奴”；八、小病大看，问药从贵。
“我们公布这些问题，也希望每个人好好对照自己日常消费情况”徐建明说，“新消费运动关系到社会的方方面面，只有全社会的广泛参与才能深入持久的开展起来，作为我们消保委来说，就是从具体的工作当中去引导”。
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