苏州寒山寺广施“腊八粥” 最早起源于印度——中新网
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    苏州寒山寺广施“腊八粥” 最早起源于印度
2009年01月03日 17:37　来源：中国新闻网　发表评论



    2009年1月3日是农历十二月初八，中国传统的“腊八节”，民间有吃“腊八粥”的习俗。苏州寒山寺为进寺的市民及游客免费提供用大米、红枣、莲子、核桃、桂圆等30多种原料熬制的“腊八粥”，吸引了众多苏州市民和游客前来品尝。 中新社发 王建中 摄



 

    2009年1月3日，是中国传统的“腊八节”，在中国民间有吃“腊八粥”的习俗。苏州寒山寺向进寺的市民免费派送“腊八粥”，已成传统。据悉，寒山寺当日向市民提供“腊八粥”3800余公斤。 中新社发 朱子寒 摄


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　　中新社苏州一月三日电　(记者　周建琳)今天是农历十二月初八，中国传统的“腊八节”，民间有吃“腊八粥”的习俗。今晨，寒山寺共端出了一百多锅的“腊八粥”，免费向苏州市民提供三千多公斤的“腊八粥”。

　　“来吃粥的人越来越多�！闭虐⒁趟底约核牡阒泳屠磁哦�，很多年来，她觉得只有吃了寒山寺的腊八粥，才感觉这一年过得完整；同时，把腊八粥带回家供家人品尝，也是祈求全家来年的幸福。

　　据介绍说，昨晚五时起，寒山寺的厨房间里已经热气腾腾；两口大锅把水烧得滚滚的，就等着下料了。如果说，几十年前条件有限，熬制腊八粥时只能随缘，原料比较简单，现在，寒山寺的“腊八粥”是越来越考究了。一碗腊八粥的原料有白糯米、鸭血糯、粳米等等总共有十八样。

　　“腊八粥”的来历和传说多种多样，中国各地版本不同、说法不一。寒山寺的一位僧人介绍说，腊八粥起源于佛门的一种程式，来自印度。寒山寺在腊月初八向广大市民公开施粥，体现佛门慈悲施舍心愿的一种方式，是寺院回报社会的善举；同时，也是让广大市民能滋润到幸福、平安的美好祝福。

　　苏州的民俗专家说，腊八节至今已有一千二百多年的历史，有民谣说：“腊八，腊八，小孩要炮，姑娘要花�！崩鞍私诘牡嚼匆怖舜航诘男蚰�。 (完)

【编辑:宋方灿】
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