- 镇江一快餐老板连续十七年向孤老赠送“腊八粥”
中新网镇江1月22日电 (王致同)今天是我国传统节日腊八节，座落在镇江新区的镇江市社会福利院笑声阵阵，百余名孤寡老人和百余名残疾孤儿按名民间传统习惯，喜气洋洋地品尝着香喷喷的“腊八粥”。
这“腊八粥”是由镇江市私营企业“端木快餐”公司经理端木礼义亲自备料，前来熬粥，免费赠送。十七年前，端木与福利院孤寡老人结下了不解之缘，郑重承诺：每年腊月初八，都为老人免费赠送“腊八粥”，如今已经坚持了十七年。其间，不管福利院几经搬迁，也不管快餐公司经营变化，但每到腊八时，老人到哪里，他就将“腊八粥”送到哪里，向孤寡老人倾注了一片爱心。
据了解，为了使老人吃上“腊八粥”，端木每次都在几天前精心准备，除备有大米外，还有红豆、黄豆、花生、莲子、红枣、木耳等十多个品种，每次达三百斤以上。今天一早，他冒着寒冷，和三名厨师一道带着原料，乘车来到福利院熬煮“腊八粥”，共煮了五大锅。
记者在现场看到，端木在锅灶上亲自操作“腊八粥”，“腊八粥”煮成后，又将一碗碗热气腾腾的、醉人心田的“腊八粥”，一一送到孤寡老人手中，并不断深情地祝老人虎年身体健康，精神愉快，乐得老人笑的合不拢嘴。九十六岁老人朱月兰风趣地说：“ 吃了腊八，一年病不发。十七年来，我每年到腊八时，就习惯想到了端木的‘腊八粥’，腊八一到，他就来了。端木真是个好人，我们十分感谢他！”
镇江市社会福利院院长李晓东深情地说：“做点好事并不难，难的是做一辈子做好事。端木至今已给福利院孤老免费送‘腊八粥’十七年，这种品德和精神难能可贵�！�(完)
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