中新网6月8日电 喜欢吃烧烤的民众要特别注意了，一名28岁的年轻男子喜欢吃烧烤，后来因为排便异常求诊，结果发现罹患了大肠癌第三期，医师呼吁烧烤类最好少吃，尽量多吃蔬果，预防大肠癌。
据台湾东森新闻报道，烤肉架上肉片烤的香喷喷让人食指大动，不过要下肚前可得多想想，一名28岁上班族下班必吃宵夜，而且他还特别喜欢吃烧烤，有时候一个礼拜会吃两、三次，不料排便异常而去求助医师，结果发现已经罹患大肠癌第三期。
直肠外科医师胡炜明表示，这位病患有时候拉肚子有时候不会解便，一般都是拉肚子的情况比较多，拉肚子时有血，血色比较黯淡点，觉得是有问题的，后来做了检查发现是大肠癌。
医师表示烧烤肉类、油脂多，容易产生致癌物质，而其中含有环状碳氢化合物，此会大大提高大肠癌风险。胡炜明指出，“烧烤食物比较会有环状碳氢化合物的产生，这是一种致癌的物质，所以烧烤长期大量吃的话，是对身体绝对不好的�！�
由于大肠癌症状不明显，通常是以血便、腹泻等症状，民众不易察觉，因此要提醒民众除了少吃烧烤、多吃蔬果，讲求高纤、低脂外，有大肠癌家族史的民众，也最好每隔一、二年做一次大肠直肠镜筛检，避免大肠癌上身。
